Hoe werkt en primeur? Alles wat wijnkopers moeten weten
Wat betekent en primeur en hoe verloopt het proces? En primeur verwijst naar de verkoop van wijnen nog voordat ze gebotteld en geleverd zijn. Het systeem is vooral bekend uit Bordeaux, waar producenten hun nieuwe jaargangen presenteren aan handelaren en inkopers op het moment van de oogst of kort daarna. Kopers proeven vaak jonge monsters […]
Continue Reading